意大利粉碩士生

由董建華到曾蔭權，為了表示自己任內大有作為，都不約而同增加專上學院的學位，正在競逐特首的兩大候選人亦拋出了十五年免費教育的期票，所謂大力發展專上教育，重量不重質的結果，對社會並非好事，不合格的畢業生全盤扔給僱主，年青人卻自視為社會精英，難為新舊兩代經常貼錯門神。

曾蔭權在唔知邊份施政報告中，大言不慚表示要「進一步發展香港為區域教育樞紐」，其中內地學生是重點客源，近年各間院校招收了好多在大陸大學畢業，來港讀碩士的學生，竇蓉接觸過不少這類年輕人，部份質素嚇死人，思考邏輯、分析能力根本不配做碩士生，有一兩個極端例子，語言水平和常識差過名校小學生。

例如新請的同事S，在國內大學畢業後，來港讀碩士，如果有僱主聘請，便可以留在香港，情況跟香港留美學生爭取在美國落地生根的情況一樣。S在招聘筆試的成績其實頗差，但假假地讀完碩士，在港有一年工作經驗，HR認為可以一試，幫手處理日常工作，例如整理會議記錄、每周報告之類，問題應該不大。不過同事S上班不久，已經惹起好多投訴，問事P看完其報告，忍不住發火：「到底佢碩士學歷真定假？你check吓好喎？佢寫的報告我要全部做過：“一手股票”：“one hand of stock”，算咩英文呀？」

竇蓉不想火上加油，嘗試問：「可能唔識股票，唔知“board lot”呢類financial terms啫。」

問事P再舉例：「“新移民”：new arrival，呢嗰又點睇先？」

「‧‧‧」

既然同事對S的能力如此不滿，我唯有認真同佢傾傾。竇蓉不想一開口就批評人，希望友善又生動地指出問題所在，禮貌地問：「S，我諗你以前份工可能冇接觸財經詞彙，但好多詞彙中英寫法不同，唔可以“一手股票”就硬譯“one hand”，股息是“dividend”，不是“share interest”，舉個生活化的例子，“意大利粉”叫咩呀？」

想不到S居然默不作聲，我本意絕對不是想考佢，一心以為呢個例子夠晒生動，「意大利粉喎，同Pizza一齊食嗰D呢？」

其實無論佢答Pasta或者Spaghetti 都冇所謂，佢終於勉強答：「noodles？」嘩！我諗之前有餐廳寫牛柏葉Albert Yip，都唔算太過份！

我將同一問題，問我讀四年級的外甥女，佢好肯定咁答：「Pasta或者Spaghetti。」佢媽媽就話：「fettuccine同risotto佢都識啦。」難怪家姐點都要搞一對子女入名校，原來差別的確好大。

轉頭講番香港碩士亂收生的問題，同事S水平如此差勁，究竟點可以畢業？佢讀某大學的傳理及新聞系，以往的年代可謂人才輩出，但S解釋兩年碩士課程可以選擇無需書寫英文的學科，來香港讀傳理及新聞系，但拒絕接觸英文及西方傳媒，一樣可以畢業，真是名師出高徒。